Não estrago comida.

O aspecto talvez não seja o mais apetitoso mas é óptimo, rápido e saudável. Usei os cogumelos que restavam de outra refeição e meia beringela que tinha o frigorífico.

• Cebola
• 1 tomate
• 1 ovo
• 1 torrada de pão de sésamo sem glúten (brio) e alface

Tudo com um pouco de azeite e já está.

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